💚 Warum ist unser Tafelspitz so besonders?
✅ 100 % Bio-Qualität – von nachhaltig gehaltenen Limousin-Rindern
✅ Zart und saftig – dank feiner Marmorierung und sorgfältiger Zubereitung
✅ Ideal für klassische Gerichte – perfekt für Tafelspitz, als Braten
Tafelspitz
Beschreibung
Tafelspitz vom Bio-Weiderind – Zart, saftig & perfekt für klassische Gerichte
Unser Tafelspitz vom Bio-Weiderind ist ein besonders zartes und aromatisches Stück aus der Hüfte und dem hinteren Teil des Rindes. Es eignet sich hervorragend für den klassischen Tafelspitz-Rezept , aber auch als Bratenstück am Griller zeigt er auch die volle Zartheit und den intensiven Geschmack.
💡 Ideal für klassische Zubereitungen
Unser Tafelspitz eignet sich hervorragend für langsame Zubereitung bei niedrigen Temperaturen, um die Zartheit des Fleisches zu maximieren. Perfekt für den klassischen Tafelspitz , bei dem das Fleisch in einem aromatischen Sud aus Gemüse und Gewürzen gegart wird und so seine ganze Geschmackstiefe entfaltet.🍲 Rezeptidee:
Für das perfekte Tafelspitz-Erlebnis sollte das Fleisch in kochendem Wasser gegeben werden. Auf diese Weise bleibt der volle Geschmack des Fleisches im Fleisch, und nicht in der Brühe. Damit das Fleisch schön zart bleibt und den intensiven Geschmack behält